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食疗进补要谨慎!云南17人吃附片炖鸡中毒入院
时间:2017-01-10  来源:健康时报网  作者:网络  编辑:杨鑫
 

冬补虽然重要,但补到医院就不好了。近日有媒体报道,云南曲靖市民金某等17人吃附片炖鸡中毒入院,医生提醒,附子是好药,但是含有生物碱,毒性强,食疗进补要谨慎。

去年12月30日晚,云南曲靖市民金某等17人在当地一家餐馆吃完附片炖鸡,先后出现“口周、唇舌、四肢及全身麻木,恶心、呕吐”等中毒症状,索性及时到医院就医,17人目前无生命危险,已全部出院。

附片本是一味好药,性味大辛大热,对于阳气虚脱,大汗淋漓等危症病人有很好的效果,但自身有毒,分量一般要控制在10克到15克,煎煮的时候要特别注意,需要单独煎煮至少一个小时以上,用来去除毒素。煎煮的时间不够,就很容易引起中毒的情况,其次要选择制过的附片,毒性会小很多。

所以想要用附子进补的朋友,一定要掌握好煎煮时间。而如果对附子等中药材不熟悉,一定要遵循医嘱使用。在选择进补食材时,也最好在医生指导下,根据自己的体质,选择合适的进步食材。而一旦不慎误食后出现口腔、咽喉刺痛、烧灼感,牙关紧闭等不适症状,要立即到医院接受治疗。(本文综合自云南网、健康时报网)

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