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这个冬天,你应该吃吃这5种应季水果
时间:2017-01-11  来源:健康时报网  作者:网络  编辑:杨鑫
 

     如今市场竞争激烈而混乱,宣传中各种“水果之王”、“最佳水果”令人花多眼乱。事实上,最好的水果非常明确,主要看两个字:应季!应季水果,意味着新鲜、安全、营养价值高。

  所以现在是冬天,就应该吃这些应季水果。

  1、脐橙 

  脐橙,原名甜橙,别名橙子、香橙。它的果顶有脐,整个脐包藏在果皮内部,只在顶端留1个花柱脱落后露出脐腔的为闭脐,有部分突出果皮的称开脐或露脐。

  它的营养丰富:

  脐橙酸甜适度,汁多,富有香气。它几乎已经成为了维生素C的代言人。

  每100g橙的可食部分含维生素C16毫克,蛋白质0.7克,无机盐0.4克,脂肪0.1克,钙26毫克,核黄素0.05毫克,能量197千焦耳,胡萝卜素160微克……

  它的功效奇多:

  中医认为,脐橙味甘性平,具有滋脾健胃、生津止渴、清肺化痰、润肤养颜、舒肝理气、通乳抗癌、解酒等多种功效,有很好的补益作用。

  按照营养学理论,其中维生素C是公认的抗氧化剂,能延缓皮肤衰老;胡萝卜素可以软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;维生素P能增强毛细血管壁,防止瘀伤,并且起到保护维生素C的作用;糖能给予人体能量,迅速补充体力……

  但是,它含糖量高,糖尿病患者要慎食。

  2、龙眼

  龙眼晒干就成了桂圆,它是一味中药,原产于我国,是我国历史上备受推崇的四大名果之一。桂圆较为为人所知的是对女性的身体有好处。

  中医认为,桂圆性温味甘,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等病症。

  但是无论是新鲜的龙眼还是桂圆都不能吃多,吃新鲜龙眼一次最好不要超过15颗,因为它是上火之物,吃多了容易口干舌燥,长口腔溃疡、嘴边长疱疹或者流鼻血都是有可能的。

  至于桂圆,其实干吃没有多少肉的。一般是拿来煮食或者泡茶。煮食的话,可以和核桃仁、芝麻一起,有助于补血益肾,润茶通便。泡茶则可同枸杞子、菊花一起,可以养肝明目。

  3、杨桃

  杨桃又称作五棱子、五敛子、羊桃、阳桃等。因其横切面呈五角星,故在国外又称“星梨”。它是一种水果,也可入药。

  中医认为,杨桃果,主风热,因含大量水分,故有生津止渴、清热解毒之效;其中大量的糖类和维生素,常食可以补充机体营养;而草酸、柠檬酸、苹果酸等则可提高胃液酸度,具有消食之效。

  另外据民间经验,杨桃有改善声音沙哑、喉咙肿痛、口腔溃疡、风火牙痛的作用。将杨桃切片或榨汁沾上少量食盐食用,效果奇佳。

  4、柿子

  小九在小时候吃柿子比较多,那时候亲戚家里种了柿子树,一到秋冬季就会去敲柿子,囤起来等成熟了再吃。不过自家种的柿子多是涩型,吃起来口感不太美妙。

  直到后来接触了甜型柿子,打开了新世界的感觉,好吃不止一点点。甜型柿子之所以叫做“甜型”,就是因为它含有很多碳水化合物,而且其中主要是蔗糖、葡萄糖和果糖,吃起来很甜。

  另外,甜型柿子富含钾、磷、铁、碘、β-胡萝卜素、维生素A 及C,尤其是维生素C比一般水果高1至2倍。其中还含有少量的蛋白质、脂肪和粗纤维,营养还是蛮丰富的。

  所以吃柿子的好处有清热止咳、降压止血、防治便秘等,甲状腺病人食用也有一定的好处。不过这里要提醒大家,涩型、没有成熟的柿子尽量不要吃,以免造成腹部不适哦。

  5、红毛丹

  红毛丹,又被称作毛荔枝,盛产于东南亚地区的一种水果,我国海南也有产。它除了可以生食,还可以做菜。吃法及果肉都和荔枝差不多,就连上火都一样一样的,二者均不能多吃。不同之处可能在于口感及营养,红毛丹不如荔枝。

  同很多水果一样,维生素C、维生素A、钙质、蛋白质什么的营养物质它也有。所以美肤养颜、补充能量什么的也不用多说。小九这里说个它比较不一样的,就是它还含有较为高水平的铁,可以改善头晕、低血压等症状。

  至于做菜的话,不知道味道会不会堪比荔枝蘸酱油?大家不妨试试。

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