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锋味曲奇含糖超标被询问
时间:2018-07-06  来源:  作者:未知  编辑:曾楚乔
 

一档综艺节目《锋味》让港星谢霆锋再一次活跃在屏幕面前,也让谢霆锋摇身一变成为一名美食达人,创立起属于自己的美食事业。可近日却有香港媒体曝出一则消息,消息称由谢霆锋出品的一款锋味曲奇被香港食品安全中心检测出其糖分含量超出标准值5倍之多。谢霆锋第一时间下架了有关食品,并送检相关部门等待最终结果。

曲奇饼干是一种西式餐点,酥脆香的口感一直备受人们喜爱。而糖尿病人每日要监控血糖指数,在饮食上要控制糖的摄入。糖尿病人若想吃曲奇饼干,该怎么吃才能更健康?


糖是曲奇饼干制作中的一部分 糖尿病人可以吃曲奇饼干吗?

糖尿病患者要严控高糖食物的摄入,保持清淡的饮食习惯,曲奇饼干不能作为糖尿病人主要的零食选择。但当糖尿病患者出现低血糖症状时,可以适量吃曲奇以达到快速缓解低血糖的症状。如若在血糖控制稳定的情况下,少吃点曲奇还是可以的,不过不能作为日常饮食,更不能大量食用。在吃曲奇的时候,还应适当减少同等糖类摄入量,避免糖分摄入过多,并严格监控血糖变化。

另外,曲奇饼干的制作除了糖粉外,还有黄油(人造黄油)、高筋粉、鸡蛋液等,人造黄油含有一定量的反式脂肪酸,不仅会增加血液中血脂的含量,还会让血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白的含量进一步上升,对于合并有高血脂的糖尿病患者来说来说,应尽量避免食用。

糖尿病在治疗过程中,一味追求降糖只会造成低血糖的出现,所以稳定血糖才是最重要的。良好的饮食方式是稳定血糖最好的方法,可从以下4方面着手。

糖尿病人在饮食上除了控糖饮食外 4点也很重要!

1、粗细搭配降低餐后血糖


糖尿病患者日常饮食中的主食要注意粗细搭配,可用全麦粉、粗杂粮、杂豆等与精细的精米、面粉混合烹调或同时食用,从而可有效避免餐后血糖升高太快或太高。

2、每餐都要有蛋白质食物

高蛋白的食物除了有助于补充人体所需营养外,还可减少饥饿,增加饱腹感。同时摄入蛋白质后的餐后血糖升高不会太快,对空腹血糖的影响也很小。

3、主食与较多蔬菜搭配

一餐中蔬菜摄入较多时,可有效管控餐后血糖不会太高。同时增加多种蔬菜有助于补充微量元素和纤维素,帮助糖尿病人消化。

4、细嚼慢咽,注意进餐顺序

先蔬菜再吃肉类,最后再吃主食,细嚼慢咽,这样做引起的血糖波动会比较小。


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