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食用野菜要注意!不认识的野菜不要吃
时间:2020-04-21  来源:搜狐健康  作者:网络  编辑:杨鑫
 

正值春光明媚,万物复苏,60岁的刘阿姨今天一大早就拿着铁铲和袋子邀着老姐妹一起采野菜去了,忙了一上午也是收获颇丰,回家后赶忙让儿媳看看她的战果,准备给小孙子做个野菜面条治咳嗽。儿媳可没预想中高兴,通过询问得知婆婆路边采的,有好多种类也都说不上名字,更是不敢给家人吃了。刘阿姨却认为以前物资匮乏,很多人都吃过野菜,怎么在儿媳的口中这些都不能吃了呢?我们来看看医务人员怎么说。

1.不认识的野菜不要吃:现在懂得并能够识别野菜的人越来越少了,提醒大家为了安全避免食用不认识的野菜,以免发生食物中毒。

2.生长环境不好不要吃:大家选择野菜,因其清香味美,营养丰富,无农药,生长在工厂、路边的野菜卫生状态堪忧。

3.奉为神药的野菜莫要信:强身健体、延年益寿、美容养颜、专治高血压糖尿病,这样充满小广告标题的话能信吗?

4.储存不好不要吃:许多人将野菜热水烫过之后,就贮藏在了冰箱里,冬天蔬菜少的时候拿来吃,而且很多人因为野菜太多反复解冻和冷冻,这样的野菜不宜食用。

5.出现不适来医院:勿自服药物,请在医生指导下进行。

6.出现不适讲实话:尤其看护老人和儿童,出现问题怕担责任,就诊时未向医生交代真实情况,耽误病情。


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